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「hang out with organic!」
The show airs at 11pm every Tuesday. 



GUEST "有機農家 伊東 かおる氏"



今週の「howo!」は、先週に引き続きGUESTに"有機農家 伊東 かおる氏"を迎えてお送りします。
前職では営業をされていた伊東さんが、年齢を重ねていった末にこうありたいなと思った理想像が農家の姿。そして奇跡的な出会いから糟屋郡須恵町で農地を利用できる事となり5年に渡って有機農業を営まれています。
作物がどれだけ根を張り巡らせることができるのか。そのために水はけを特に大事にして「体にいい物を、そして体が震えるような美味しい物を」と願いながら日々過ごされている"有機農家 伊東 かおる氏"とのトーク。
是非聴いて下さい。





パーソナリティー:金澤聡子(金澤バイオ研究所)金澤バイオ研究所員。父は土壌微生物の研究者である金澤晋二郎。前職の編集業を生かし、土と植物を健康にすべく、オーガニックの土を普及中。

金澤バイオ研究所:四半世紀のあいだ土壌微生物を専門に研究している金澤晋二郎先生の作ったラボラトリー。平成13年の「九州大学研究拠点形成プロジェクト」で提供したバイオ肥料が好評を得たことをきっかけに、退官後に研究室を立ち上げて実用的な「ものづくり」をはじめました。平成22年に「土と植物の薬膳®」が完成。2015年にはより使いやすい培養土、BIOSOILシリーズが登場。金澤先生は、現在もサントリー「天然水の森」の研究員として、山に登って森の水と土を守っています。

cross fm:日本初、100% グリーン電力放送局。
毎日の放送にかかる全ての電力をグリーン電力(バイオガス)で賄う日本で初めての放送局です。グリーン電力証明書を保有しています。人にも環境にも優しい「グリーンライフ」を日々提唱しています。





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GUEST "有機農家 伊東 かおる氏"



今週の「howo!」は、GUESTに"有機農家 伊東 かおる氏"を迎えてお送りします。
実はBERRY GOOD FARMで販売している季節のお野菜を作っていただいているまさにその人なんです!
お野菜の本当の"味"を召し上がっていただけるよう、化学肥料に頼らずお野菜が持っている力を引き出しながら丹誠込めて育てた有機野菜は絶品。
農業についてはもちろん北海道の学校のこと、大切に思うこと、そしてこれからやりたいことが語られます。
是非聴いて下さい。





パーソナリティー:金澤聡子(金澤バイオ研究所)金澤バイオ研究所員。父は土壌微生物の研究者である金澤晋二郎。前職の編集業を生かし、土と植物を健康にすべく、オーガニックの土を普及中。

金澤バイオ研究所:四半世紀のあいだ土壌微生物を専門に研究している金澤晋二郎先生の作ったラボラトリー。平成13年の「九州大学研究拠点形成プロジェクト」で提供したバイオ肥料が好評を得たことをきっかけに、退官後に研究室を立ち上げて実用的な「ものづくり」をはじめました。平成22年に「土と植物の薬膳®」が完成。2015年にはより使いやすい培養土、BIOSOILシリーズが登場。金澤先生は、現在もサントリー「天然水の森」の研究員として、山に登って森の水と土を守っています。

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GUEST "九州パンケーキ 村岡浩司氏"



HAPPY NEW YEAR!!
年初めの「howo!」は、先週に引き続きGUESTに"九州パンケーキ 村岡浩司氏"を迎えてお送りします。
是非聴いて下さい。





パーソナリティー:金澤聡子(金澤バイオ研究所)金澤バイオ研究所員。父は土壌微生物の研究者である金澤晋二郎。前職の編集業を生かし、土と植物を健康にすべく、オーガニックの土を普及中。

金澤バイオ研究所:四半世紀のあいだ土壌微生物を専門に研究している金澤晋二郎先生の作ったラボラトリー。平成13年の「九州大学研究拠点形成プロジェクト」で提供したバイオ肥料が好評を得たことをきっかけに、退官後に研究室を立ち上げて実用的な「ものづくり」をはじめました。平成22年に「土と植物の薬膳®」が完成。2015年にはより使いやすい培養土、BIOSOILシリーズが登場。金澤先生は、現在もサントリー「天然水の森」の研究員として、山に登って森の水と土を守っています。

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GUEST "MANU COFFEE 福田雅"



先週に引き続きGUESTに"MANU COFFEE 福田雅"を迎えてお送りする「howo!」。
"手で作る"・"手で煎れる" MANUFACTUREを由来とする"MANU COFFEE"。この夏には薬院駅近くとなる白金にクジラ店をOPENし、「COFFEEと◯◯」というイベントも始動。その第一回目に金澤バイオ研究所が招かれ「COFFEEと土」と題したCOFFEE SOILを製作する両氏のトーク。
是非聴いて下さい。





パーソナリティー:金澤聡子(金澤バイオ研究所)金澤バイオ研究所員。父は土壌微生物の研究者である金澤晋二郎。前職の編集業を生かし、土と植物を健康にすべく、オーガニックの土を普及中。

金澤バイオ研究所:四半世紀のあいだ土壌微生物を専門に研究している金澤晋二郎先生の作ったラボラトリー。平成13年の「九州大学研究拠点形成プロジェクト」で提供したバイオ肥料が好評を得たことをきっかけに、退官後に研究室を立ち上げて実用的な「ものづくり」をはじめました。平成22年に「土と植物の薬膳®」が完成。2015年にはより使いやすい培養土、BIOSOILシリーズが登場。金澤先生は、現在もサントリー「天然水の森」の研究員として、山に登って森の水と土を守っています。

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GUEST "MANU COFFEE 福田雅"



先週お伝えしましたGUESTに"MANU COFFEE 福田雅"を迎えたトークは今夜ON AIRです。
リスナーのみなさま、そして関係者のみなさま大変ご迷惑をお掛けしました。
MANU COFFEEで提供した使用後のコーヒー豆を再利用し、バイオ肥料「土の薬膳®」の"コーヒー肥料" 版を開発した金澤バイオ。今夏そんな新たな試みを体験出来るPOP UP SHOPを同店で行うなど、今後の活動からも目が離せない両氏によるトーク!
是非聴いて下さい。





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NEW RADIO PROGRAM
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12.05(tue) 23:00-23:30 ON AIR!!





What's this radio program?

オーガニックって難しい?農業って大変?
ビーガン、ファスティングってナニ?
この番組は、「オーガニックと遊ぼう! 」をテーマに、その分野に関わる人、モノ、コト、テクノロジーの話を放出する30分。
難しいウンチクは一切ナシ!
大地を命がけで渡り歩く刺激的なゲストと本音で語り合います!
また、食ツウの著述家でおなじみ、湯山玲子女史による本気の食レビューも。
ラジオから始まる聴食住の新しいカチをシェアいたします。





Woodchop Gardenのサボテンに使用している培養土"BON VOYAGE!!"を共同開発した金澤バイオ研究所がパーソナリティーを務めるラジオ番組が遂にスタートします!
記念すべき初回に迎えるゲストは福岡の珈琲シーンを牽引するMANU COFFEE!
美味しい珈琲を頂いた後にゴミとなってしまっていた出がらしを肥料に応用するプロジェクトを進めている両氏。
ここでしか聞く事ができないお話が聞ける様ですよ。
放送は毎週火曜日 23:00-23:30の30分、是非聴いて下さい。





パーソナリティー:金澤聡子(金澤バイオ研究所)金澤バイオ研究所員。父は土壌微生物の研究者である金澤晋二郎。前職の編集業を生かし、土と植物を健康にすべく、オーガニックの土を普及中。

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【BON VOYAGE(ボンボヤージ)】

九州大学金澤研究室と共同開発したサボテン・多肉植物用の培養土。
赤玉、鹿沼土、ボラ土、炭を配合した土に、土の薬膳となる竹、大豆おから、アガリクス菌床、米ぬか、ビール麦芽、牡蠣ガラを加え、100%オーガニックに拘りました。
家庭での植え替えに便利な小分けパック。





SIZE:250g
PRICE:¥680(tax in ¥734)



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PRICE:¥3,800(tax in ¥4,104)





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海外ではリースとともになじみのある伝統的なクリスマス飾りのひとつ「Swag」。
今回もDoFさんのご協力の元、DOUBLE OO 09にてご紹介しています。
お近くにお立ち寄りの際は少し覗いていって下さいね。それではお待ちしております!!





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THANK YOU!!!






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入荷と共に完売した巨大なサラセニア。本日入荷しますよ。見逃した方は是非!!






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Tank you!!





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